斗六市的文旦在果農不斷精進的栽種技術之下,現在已經在全台享譽盛名,並有著文旦界的貴妃、魚翅等美名,而為了穩定在地文旦品質,斗六市公所在每年都會舉辦,大斗六地區的文旦評鑑比賽,而今年參賽的件數也達到了68件,評審將透過文旦的外觀、風味、肉質、甜度等來作為評分標準,另外公所也將在9/9、10日於膨鼠森林公園舉辦文旦節活動,邀請民眾前來參加。
斗六市公所每年都會舉辦,大斗六地區的文旦評鑑比賽,以文旦的外觀、風味、口感、甜度等來做為評分標準,而今年共有70名果農報名,並有68組送件,每位參賽者需要提供30箱文旦,然後評鑑小組再從當中挑出12顆文旦來參賽。

▲斗六市公所每年都會舉辦,大斗六地區文旦評鑑比賽,今年共有68名農民報名/記者 江儀 攝
評審老師表示今年的文旦,果皮轉色不像去年明顯,同時受到在今年年初乾旱,以及在7、8月遇到連續降雨,因此文旦的甜度,是比往年下降大約一度,但整體品質仍和去年差不多,提醒民眾可以先將文旦放置1-2週,等到辭水之後會更加好吃。
雲林縣副縣長謝淑亞表示,除了透過公部門每年舉辦的評鑑比賽,幫民眾來把關文旦品質,同時也幫助農民拓展行銷通路,中秋節將要到了,邀請民眾共同採買斗六文旦,無論是送禮或是自用都非常適合。
經過多年來農民不斷進步的栽種技術,現在斗六市的文旦也有著文旦界的貴妃、魚翅等美名,而公所也將在9/9、10日於膨鼠森林公園舉辦文旦節活動,邀請民眾共同採買在地品質最好的文旦。