豐原四周柿入秋盛產 中部少風雨品質佳

2023.09.27 記者 李晉仰 報導
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時序入秋,台中豐原公老坪的四周柿也進入盛產,豐原農會表示,今年台中的風雨都不大,適合柿子生長,因此普遍來說品質都相當不錯,不少民眾也把它當成中秋送禮的選擇,因此最近農友都在加緊包裝出貨。

農友忙著把剛採收分級的四周柿包裝出貨,時序入秋,豐原公老坪種植的四周柿也進入盛產,豐原農會表示,四周柿種植面積約60公頃,年產量60萬台斤,今年品質都算穩定。

▲豐原四周柿中秋節前進入盛產,農會推出禮盒搶攻中秋送禮商機/記者 李晉仰攝

今年中部無風無雨,讓四周柿品質優於往年,由於採收期和中秋節重疊,因此,今年不少民眾訂購禮盒來送禮,禮盒內的四周柿都經過脫澀處理,果肉軟、果色紅,打開就可以馬上現吃。

豐原區農會強調,四周柿皮薄肉質柔軟,富含豐富的果膠,現吃口感Q軟綿密,也能冷凍後品嚐,別有一番風味,但建議要適量,一天最好別吃超過3顆。

▲四周柿果肉軟、果色紅,打開就可以馬上現吃/記者 李晉仰攝