南投小農品牌鮮乳 連鎖賣場獨家上市!

2023.11.25 記者 徐旻鈺 報導
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由草屯鎮乳牛產銷班自創的小農品牌,這次推出了水沙連鮮乳,不僅是南投縣第一支通過動物福利標章認證的鮮乳,現在也正式在連鎖量販店獨家上市!縣長許淑華也到場支持在地品牌,用鮮奶來製作飲料,並歡迎大家踴躍購買,品嘗新鮮又好喝的鮮乳。

▲南投小農品牌鮮乳,連鎖賣場獨家上市!/記者徐旻鈺 攝

許縣長表示,鮮乳市場競爭激烈,許多酪農轉型創立自有品牌,獲得地方政府的支持,除了屏東、雲林,南投的好山好水同樣非常適合養殖乳牛,南投酪農也在縣府支持下成立自有品牌水沙連鮮乳;透過友善養殖環境,產出牛乳的口感、品質都特別好,更因此獲得動物福利標章認證,青農是南投農業政策的扎根的力量,「領投發展-科技農業.青農回投」是她的施政主軸之一,縣府已編列1,500萬預算落實「科技農業•青農回投」政策,農民專心做好產品品質,政府就會全力協助行銷。

▲友善養殖鮮乳品質佳,取得動物福利標章/記者徐旻鈺 攝

南投陽柳牧場位於草屯鎮,負責人洪嘉偉曾在日本北海道長住十年擔任獸醫,日本北海道酪農學園大學獸醫學科畢業,擅長牧場飼養規劃、牧場經營診斷、乳品質改善、TMR配方調整等。因此不只陽柳牧場,連同南投縣草屯鎮酪農產銷班的乳牛飼養等專業交流,致力於南投酪農乳品的提升。