鹿谷鄉永隆、鳳凰地區是凍頂烏龍茶的發源地，每年在春、冬兩季社區都會盛大舉辦茶葉競賽，茶農蘇庭瑤繼112年春茶賽得到凍頂茶王以後，冬茶賽也接連將這個獎項抱回家！羨煞身旁的茶農好友，也讓他製茶一路以來所付出的努力，都得到了肯定。
▲茶農蘇庭瑤(左三)遵循傳統工法，榮獲春冬茶賽雙特等獎！/記者徐旻鈺 攝
民國66年次的蘇庭瑤，自大學畢業了後就回來鹿谷鄉打拼，和他的爸爸學習傳統製茶的功夫，相當重視日光萎凋以及用慢火烘焙修飾，才能夠符合凍頂烏龍茶原汁原味要求，傳承古法注重發酵及攪拌之製茶手路，製造出具有發酵鄉、果香及滋味甘醇濃郁之凍頂烏龍茶，他也很高興能夠蟬聯永隆鳳凰社區茶比賽的特等茶王獎。
▲茶農蘇庭瑤(左三)遵循傳統工法，榮獲春冬茶賽雙特等獎！/記者徐旻鈺 攝
蘇庭瑤表示，一路走來感謝家人的支持，也受到許多貴人的幫助、提攜，找回及傳承原汁原味的鹿谷凍頂烏龍茶，是在地青年茶農責無旁貸的使命，也期許將鹿谷凍頂烏龍茶持續推廣至國際，讓世界看到台灣、也聞到來自台灣的凍頂茶香。
