大蒜為國人料理不可或缺的佐料，為解決大蒜產量增加對農民之衝擊，造成農民總收入偏低，並解決銷售通路問題，雲林縣西螺鎮農會特別舉辦田間體驗，讓民眾一起下田採蒜、認識瞭解蒜頭的多樣化用途，在體驗結束後，也讓民眾回到農會品嚐『食在地,享當季』的在地風味饗宴，讓參與的民眾都相當滿意。大人小朋友一起採蒜頭。因為最近正值蒜頭盛產季節，西螺鎮農會為了推廣蒜頭的好處，讓民眾多多購買蒜頭，特別舉辦食農教育小旅行，讓民眾來到西螺體驗採蒜頭與番茄。
▲雲林縣西螺鎮農會特別舉辦食農教育小旅行，讓民眾一起下田採蒜、認識瞭解蒜頭的多樣化用途。記者 謝沂辰 /攝
農會表示這次的小旅行活動，除了讓民眾更加來了解在地農產、購買在地農產以外，也希望讓更多人來接近土地，培養愛護環境的生活態度。除了讓民眾到田裡採蒜頭與番茄，西螺鎮農會也利用雲林當地食材做出許多美食料理，讓參與的民眾一吃就讚不絕口。
不管是大人或是小朋友，透過這次的田間體驗旅行，一定能更加認識這片土地。
