臺南市永康區有一對青農夫妻,從生產到行銷每個項目都非常用心經營,並舉辦食農教育體驗活動,讓都市生活的大人與小朋友,都能下田挖地瓜、 插秧、認識稻米生態,因此永康區農會推薦參加113年全國農業達人菁英選拔大賽獲得亞軍績,永康區農會總幹事陳俊昇,也親自來到農場貼紅榜祝賀。
▲青農曾彥蓉榮獲臺南市全國農業達人菁英選拔大賽亞軍,永康區農會總幹事陳俊昇親自到農場貼紅榜祝賀/記者 蕭建緯攝
青農曾彥蓉表示 藉由這次參賽機會,以啟程一個永續的夢想觀點,發表從事農業的心態和自己定位,透過每一次探索、自我對話,並使用四健會心智圖,慢慢整理出經營農業的走向,也分享了食農教育如何永續的進行與推廣。
▲青農曾彥蓉使用四健會心智圖,整理出經營農業走向,介紹食農教育如何永續進行與推廣/記者 蕭建緯攝
原先從事保育相關工作的曾彥蓉,看到先生轉職從事農業在過程中非常辛苦,因此從幫忙協助到現在成為專業青農代表,也跟農會合作執行四健會作業,農產品行銷等事務,這次能獲獎也感謝農會的支持與鼓勵。