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集集鎮農會 舉辦採筍體驗與食農教育

2024.06.28 記者 金芸亘 報導
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集集鎮是綠竹筍的最大產區，包括其他品種的筍子也很多，為了讓大家了解這方面資訊，並且落實食農教育，鎮農會這天舉辦推廣活動，除了帶學員親自採收綠竹筍，並邀請專業老師來教大家，如何製作醬筍與酸筍，大家都感到獲益良多。

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