▲嘉義縣小葉種紅茶製茶技術競賽成績揭曉，竹崎鄉郭紋廷（中）獲得小葉種紅茶製茶技術冠軍/記者黃培怡 攝。
梅山鄉農會承辦縣級小葉種紅茶製茶技術競賽，為期兩天的比賽日前公布成績，由竹崎鄉郭紋廷獲得冠軍，將擇優代表嘉義縣參加明年舉辦的全國小葉種紅茶製茶技術競賽。翁章梁說明，阿里山高山茶的好，除了緯度、海拔等氣候環境的孕育，茶園管理、製茶及泡茶技術都是重要的環節，製茶師需要感受製茶當下的氣候環境、茶菁品質，去調整製茶時的時間和程度，是一件需要專注的工作。因為製茶師的專業與持續精進，讓阿里山高山茶產業不斷地傳承下去，期許將代表嘉義縣參加全國部分發酵茶製茶技術競賽的選手，都能獲得好成績。
