異國料理飄香東勢月眉 營養滿分溫暖長輩身心

2025.12.09 記者 陳佳昇 報導
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東勢鄉月眉社區不只是照顧長輩相當用心,也會邀請社區新住民為長輩安排課程,隨著天氣變冷,月眉社區為了給長輩暖心的料理,這天由新住民老師帶著長輩製作家鄉料理,除了讓大家在課程中活動手腦外,也學習健康的料理製作,希望陪伴長者度過舒服的冬天。 

▲新住民老師帶領長者製作自己家鄉的健康料理,當中長者也跟著老師活動手腦,促進健康。/記者 陳佳昇 攝。

為了給長輩不一樣的料理課程,東勢鄉月眉社區這天邀請新住民老師,趁個冬天來到的時間,為長輩準備家鄉料理,並一步步帶領長輩製作,有長輩說,能跟大家一起煮飯相當開心,也吃著料理溫暖身體。這次由印尼新住民老師來帶長輩製作料理,老師也說,這個料理是比較符合長輩的口味,也能自己在家輕鬆製作,本次加入的食材都是有豐富的營養,也照顧到長輩的身體。

月眉社區說,社區除了會安排一連串的課程照顧長輩外,也會邀請新住民老師來分享她們的故事,讓新住民朋友來到社區感受家的感覺,也促進社區文化共融。透過社區用心的安排,不只是讓長輩能來到社區學習不一樣的健康料理,也帶動新住民朋友參與社區,促進社區共好。